Gourgette aan lange dunne plakken
Haal ze door olijfolie (overtollige olie eraf strijken tussen je vingers)
Haal ze daarna door paneermeel.
Leg ze naast elkaar op bakplaat.
In de oven voor 5 minuut op 160°C
Leg dan op elk Gourgette plakje een plakje ham (zelfde formaat ongeveer)
En 1 plakje mozzarella.
Rol de plakjes op en steek er een prikker door. (3 rolletjes per persoon)
Zet het terug in de oven voor 12 minuten op 200°C.
Serveer als groente bij een ovenschotel of gebruik als snack.
