zaterdag 21 juli 2018

Bladerdeeg pasta loempia's

Kook 3 cup pasta volkoren
En giet af
2 lepels boter erdoor mengen tot gesmolten is
1/4 cup melk bij door roeren
1 1/2 cup kaasrasp doorheen scheppen

(Gehakt of groentes naar wens toevoegen.. moet wel allemaal gaar xijn)

1 lepel pastamix op plakje ondooide bladerdeeg leggen
1 slag rollen
Puntjes invouwen en doorrollen.

Laagje olijfolie in pan
En bak tot ze goudbruin zijn.

dinsdag 17 juli 2018

8 laagjes salade

Vanaf onderen opbouwen in lagen..
*gesneden ijsbergsla
*(dopjes) gekookte pasta
* eieren in plakjes gesneden
* peper en zout ( zoete chili)
*in staafjes gesneden ham
* in staafjes gesneden salami
*doperwten  (diepvries ontdooid gekookt)

Maak de doorloopsaus van
2 El Mayo
2 el zuur room
Groene gesnipperde ui
1 el dujon mosterd
Mixen en bovenop gieten en koel  wegzetten 24 uur

Daar kaasrasp bovenop
En gesnipperde peterselie

Hmmmmm....