tomatensoep italiaanse vlgs LSK

Nodig.

 ongeveer 2 liter water

1 pot tomaten bouillon 

Honig ital  Tom.soep pakje

1 kipbouillon blokjes

Ongeveer 15 gehaktballetjes

Ongeveer 150 soepgroente

Ongeveer 1 flinke Handvol vermecelli

Water in pan

Honigpakje bijin

Met garde mengen

Pot bouillon bijin en  kipblokje

Vuur redelijk hoog

REGELMATIG ROEREN MET GARDE! Anders brand aan.

Totdat begint te bubbelen...

Gehaktbal en groente bijin

Roer 1 minuut

Vermecelli bijin  roer 2 minuut

Vuur laag zetten...

Echt laag (warmhoud stand)

Geregeld nog even roeren en half uur laten trekken

Soep te dik?...water bij

Te dun?..

1 eetlepel maïzena mengen met 1 eetlepel koud water in apart bakje 

Als dat vloeibaar is

 bij de hete soep gieten..

blijven roeren en het wordt dikker.

Per 1 eetlepel mengsel tegelijk opdikken..en even w88 tot kans heeft op dikker worden.