3 kipfilet kruiden met beetje paprika poeder en snijd elke filet in 3 lange repen. En leg ze onderin de slowcooker.
250 gram geschrapte worteltjes aan plakjes snijden. Beetje peper en zout erover. Even 5 minuten in braadpan met beetje olie voorbakken en dan ook in slowcooker.
Voor de liefhebbers (hier niet allemaal) zijn dunne plakjes selderij ook lekker erdoor. maar ook diepvriesdoperwtjes!
Maak van 2 kippenbouillon blokjes met 500 ml heet water een bouillon en giet deze ook in de slowcooker.
2 eetlepels sojasaus erbij
En zakje nasikruiden eventueel.
#Laat 4 uur op stand 2
Trek met 2 vorken de kip uit elkaar
Voeg dan 2 flinke koffiekoppen vol snelkook of roerbakrijst toe.
En laat dit nog even (1/2uurtje ongeveer) op warmhoudstand aan.
Regelmatig even omscheppen totdat de rijst al het vocht heeft opgenomen.
Serveer met zoetzure (voeg extra ananas toe) saus en/of saté saus.
