vrijdag 24 januari 2025

AIRFRYER WITLOF-HAM

3 a 4 stronkjes witlof
Kontje eraf en middenkern eruit.
Half stronkje rollen in plak ham.
Ik plaats ze dan in een silliconen inzetvorm, overal te koop kost weinig.  Verdeel alles alleen op de bodem.

Meng geraspte kaas, 2 handjes ongeveer (meer mag altijd), met 1 a 2 eetlepel gekruide paneermeel en strooi dit over de witlof. Beetje ertussen ook lekker.

Airfryer op 180° C 
15-18 minuten, tot de kaas mooi bruinig is geworden. Zo nu en dan even kijken dat het niet te hard  te lang gaat.

Serveer met een frisse ijsbergsalade.