3 blokjes Kipbouillon
1 liter water
1 zak diepvries erwtensoep (750gr)
1 rode ui Grof gesneden
2 tl knoflook
2 gekookte eieren
Fruit ui en knoflook (saute)
Voeg 1 ltr kokend water met de bouillon blokjes erbij.
Breng alles aan kook.
De zak erwten erbij.
En de plakken kipfilet erbij.
Deksel erop
(Stand - soep 30 minuten en QR)
Weer aan kook brengen, dan warmtebron terug tot tegen kook aan.
Laat dit 20 minuten tegen kook aan staan..geregeld roeren.
Haal kipfilet eruit snij in stukjes.
De rest pureren met staafmixer.
En terug in pan.
Paar drup zoetstof
Snipper 2 hardgekookte eieren erdoor.
Zouten peper naar smaak toevoegen
Nog half uur laten staan/trekken met warmtebron uit.