kwart komkommer blokjes
2 el mayo
1 El pijnboompit
30 gr truffel tappanade
10 gr parma geraspt
Meng alles
Schaaltje bekleden met huishoudfolie
Daarin laag carpaccio
Vulling erin.
Huishoudfolie strak omheen trekken
Aandraaien
In koelkast opstijven.
Dan openen en omdraaien op bordje
Met beetje ruccola sla
Versier met parma en pijnbpitjes
