Deel 1
1 potje runderbouillon2 blokje kipbouillon
1 pakje honig groentesoep
1.5 liter water
Deel 2
150 gr verse soepgroente
Handvol vermicelli
Ongeveer 15 soepballetjes..(diepvries jumbo?... of wil je uit 'n blikje..prima)
Alles van Deel 1 in pan
Breng aan de kook.
Roeren...kookt?...draai op half en laat half uur zoals ie is.
Dan gooi alles Deel 2 bijin en roeren langzaam..(vermicelli gaat anders plakken)...2 ?minuut
Niet meer laten koken...evt lager zetten voor ongeveer half uur minimaal...(soep moet "trekken")
Dan uitzetten...afkoelen laten
Koud?....in koelkast bewaren.
Next day....soep lekkerst.
**snel afkoelen?...
Wasbak vol koud water. Hele pan met kont erin... langzaam roerend..of gewoon laten staan ...wordt vanzelf koud
