woensdag 7 februari 2024

traybake aardappelkroketjes gehaktballetjes

Per persoon zelf inschatten hoeveel. 

Aardappelkroketjes uit diepvries
Bloemkool- broccoli  vers aan roosjes gesneden. Niet te klein en niet te grof.
Gehaktballetjes voorgegaard.of uit diepvries

Besprenkel de bloemkool-broccoli met olijfolie en hussel daarna met de volgende kruiden.
Paprikapoeder
Uienpoeder
Knoflookpoeder
Peper & zout

(Optie als je hebt ipv bovenstaande kruiden de Frikandellenmix van Van Beekum)
Bakpapier op bakplaat
Verdeel alles over de bakplaat...niet op elkaar.
Spray nog iets olijfolie over alles heen heen.
En schuif in oven voor 20-25 minuut op 200°C.
In airfryer;15 minuut op 180 graden...daar wss maar ruimte voor 1 persoonsportie of voor kleine eters

Maak sausje van
Mayonaise en kneepjes sambal.
Strooi evt nog wat rauwe bosui ringetjes er overheen.